4月のAOKIワイン倶楽部♪


       クリエーションのEちゃんが主宰する『AOKIワイン倶楽部』
       今月は同じクラスのOさんとお嬢さん、
       レギュラークラスのOさんご夫妻とご一緒しました♪

       今回は自然派ワインのスターが勢揃いと言う事で いざ~


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       【ドメーヌ・モンジレ・クレマン・ド・ロワール】
       キリッとした中に感じる柔らかな甘さは貴腐葡萄。
       とってもバランスの良いスパークリングワイン♪


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       コチラは、こんな愉しみ方も♪
       ピーチジュースと合わせると~ カクテル『ベリーニ』。


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       【ドメーヌ・ランベール・ブラン】は白ワインの大吟醸!

       合わせたお料理は『アスパラガスのカルボナーラ仕立て』♪
       しかし… 撮り忘れました。^^;

       この後頂いた、優しい甘さの【マス・ロー・ロゼ】
       世界No.1レストランでも人気の【エロディ・バルム・ラストー】
       どちらも…撮れていません。(*_*;

       何故なら…この日、ハイピッチで…酔っ払ったためデス…


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       『蟹とそら豆の春巻き』は、今週末、我が家の食卓に登場予定♪


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       『チキンのトマト煮込み』♪
       コクのある【エロディ】ちゃんとの相性抜群でした (^^)v


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       左はワイン講師の山田先生♪
       毎回美味しいお料理は、嬉しい解説とレシピ付きです♪
       

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       2ケ月続きで月に一回。 今回は3月、4月の内容です。
       ディスプレイは下田を中心に伝わる伝統の吊るし雛♪
       作られたのは、何と! Eちゃんのお母様!! 素晴らしい!!

       美味しくって、楽しくって♪
       皆さんのお顔も風景も、ちょっとグルグルしていた夜でした♪
by dimages | 2013-04-25 11:34 | オフタイム | Comments(0)
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