お花見には少し早いけど お花見のワクワク感に似たランチ会♪ 桜色の敷物からお蕎麦がすべてアウトしてるのは、、 皆とにかく慌てて撮影をしたからです。^^; 揚げたてのフキノトウの天ぷらも、お蕎麦も、 何より、その日の主役である日本酒も、待たせる訳にはいかなくて! & 私たちのお腹も。 そもそもランチ会の計画は、こちらをYさんに頂いた事が始まりでした。 日本酒『Beau Michelle(ボー・ミッシェル)』♪ 2015酒-1グランプリ優勝の銘酒♪ 特筆すべきはその生まれ育った環境です。 名前にピンと来た方は、もう「ミ~ッシェル♪」と口ずさんでいるかも。 そう! 酒蔵でビートルズを聞いていたお酒なのだとか!! フルーティーで爽やかな味わいは白ワインのようでもありました♥ そして、私が用意したマリアージュは、お蕎麦。 暮れに娘の旦那様のご実家から頂いた新蕎麦が美味しくて。 新蕎麦はもうない時期でしたがこちらで♪ それから、そろそろ終了の早春の一品も。 天ぷらには、こんな風にお花のようにしてもと教えてもらいながら♪ この準備段階がまた楽しい♪ 初めて頂く『Beau Michelle』♪ 実は2月にテレビで紹介されていて、即メモを取った私。 それから間もなくの出会いとなって、もう吃驚! ランチ会は皆でその味わいを共有する試飲会のようなつもりで、 当日までナイショ事(?)だったのです。 それが!また吃驚! 元々朝市場に行かれる予定の有ったOさんから、 お刺身とお漬物の差し入れまで!! 桜は無くとも、プチお花見のような贅沢なランチ会になりました♪ Yさん♪ Oさん♪ ご馳走様でした! それにしても、偶然なのか、シンクロニシティなのか。 交差するいくつもの時間軸の中で生まれたような時間もまた、 何とも味わい深いです♪
by dimages
| 2017-03-26 21:08
| 美味しいもの
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