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お疲れ様!チームJapan!

サッカー日本代表チームの皆さん、W杯本当にお疲れ様でした!

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素晴らしいチーム力&統率力に、雄姿&友情に、深く!大きく!感動&感謝!!


全員笑顔で、胸を張って帰って来てねー\(^o^)/



 
by dimages | 2010-06-30 03:39 | 日々の思い | Comments(0)

週末は北へ西へ

サッカーの興奮は、翌日ミュージカルに切り替えて♪ 週末名古屋まで観劇に出掛けた私と娘です。思い立ったきっかけは日曜クラスのNさん。実はとっても行動派だったと最近知りました。旅やグルメ、お芝居についても、その関心の先がいつも興味深くて。『オペラ座の怪人』の話を伺っていた時は、すぐに見たい!となったのでした。折角なら去年イベントで訪ねながら食べ損ねた『ひつまぶし』も食べないと…。よし!行こう!

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時々『非日常』を仕掛けると『日常』は楽しくなりますね~^^

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そのNさんが京都旅行された時、お土産で頂いたのが『原了郭』黒七味でした。早速、かき揚げの変わり塩にしてみると…♪ 汁物、パスタにも合って、以来癖になってしまった香りと味わいです。そして今日は、ご自身も『原了郭』ファンだとおっしゃる金曜クラスのAさんから『粉山椒』を頂きました。何てシブ可愛い容器!ピリリと一振り、通な感じで楽しみます!ご馳走様でした!

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そして北へ旅したOさんからは、珍しい『山わさびの醤油漬け』を。普通のワサビより辛味は強く、こちらも少量でピリリ!!温かいご飯とも、お肉料理にも合うそうです。何件も回って探して下さったそうで有難うございました!お料理上手なOさんはどんな風に使われるのでしょう。私は『板ワサ』からいってみます^^;

そうそう、一年越しの『ひつまぶし』もとっ~ても幸せなお味でした*^^*
by dimages | 2010-06-28 22:53 | 美味しいもの | Comments(0)

おめでとう!!岡田Japan

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   やった!やった!おめでとう \(^o^)/ 素晴らしい朝焼けに歓喜の瞬間、キター!

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   今朝はお赤飯です

   祝+祝 メデタイ!! 
by dimages | 2010-06-25 07:28 | Comments(0)

風をまとうリースたち

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   シーズンディスプレイから

   ユーカリのリースをふたつ


















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スーッと風が通り抜けていく

そんな空気感が伝わるように

いつもアレンジしています
by dimages | 2010-06-24 09:31 | ドライフラワー | Comments(0)

技あり!が…

しまった~>< 昨日の火曜クラスYさんのアレンジ、本当はもっと技ありだったのに…。『半分』しかお伝え出来ません。『半分』?そうなんです。リバーシブル、両A面とでも言いましょうか、実は、反対側もとっても素敵なんです!

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テーブルの真ん中に置かれるそうで、芍薬は1本と2本に分けるなど、限られた花材を上手に配分されています。もちろん全方位OK!でも、最初にイメージされた正面は、写し忘れてしまった反対側でした。あ~ぁ

さて、Yさんにも可愛く使って頂いて、手前のグラスの右上にふわっと写っているのですが、わかるかな。今回、花材の中に紛れ込ませた『ニューフェイス』。その正体、ナァ~ンダ?もうちょっとアップにしますね。

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これまで正解者無し。レースフラワーではアリマセン。金曜クラスはこれからですが、答えを発表致しましょう。

何と!人参の花(キャロットフラワー)でした!
by dimages | 2010-06-23 06:26 | レギュラークラス | Comments(0)

ラデュレのマカロン

うわぁ~、可愛い~♪ パリ旅行されていたI さんのお土産に、蓋を開ける前から歓声をあげてしまいました。だって、このお洒落な箱!

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のっけからハートを捕まれてしまったのが、『ラデュレ』のマカロンです。

さくっ、ふわっ、とろっ!極上の食感と多彩なテイストは、パリでも大人気で、お店はすごく混んでいたそうです。木曜クラスのティータイムに、次の日も。連日贅沢に頂いてしまいました。特に、キャラメルは絶品でした!

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実はこちらのお土産、パリからの持ち帰りは日持ちの関係で難しかったものの、美味しかったからと、わざわざ出店している銀座のデパートで調達して下さって…。本当に、ご馳走様でした!

今回、初めての一人旅だったとおっしゃるI さん。『おひとり様』を楽しむ女性は確実に増えていると感じます。私?国内はヘッチャラです。でも、武勇伝をお聞きするだけでドキドキしてちゃ、エトランゼにはまだ遠いかなぁ~。
by dimages | 2010-06-21 05:58 | 美味しいもの | Comments(0)

どう飾る?

今月のアレンジテーマは『Free Style』。何だか難易度が高そうな…。昨日が初回レッスンだったSさんは、ドキドキの上に、ドキドキを重ねていらしたそうです^^; スタートから果敢に挑戦して頂いたアレンジは、とっても素敵に仕上がって!来月は気持ちを楽~にお越し頂けるかな。

サンプルは壁掛けですが、木曜クラスはSさんも含めて4名の方が置きスタイル。先に完成したおふたりのアレンジでディスプレイも楽しみながら、そのままお茶の時間になりました♪
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いくつかのラインを組み合わせて、涼感も演出されたUさんの作品。白いスクエアなお皿に合わせたら、シャープで都会的な感じに。

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美味しそうなマカロンはIさんからの頂きものです。パリ旅行のお土産話と一緒に、ご紹介は次回改めて。

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錆感のあるアイアントレイに、しっかりとプレスしたリネンを敷いて、半分お花、半分空間のバランスで決まったTさんのディスプレイ。カジュアルな印象のアレンジで雑貨ともピッタリでした♪

オマケの記。今月の花材にはちょっと珍しいニューフェイスが紛れています。こんな仕掛けを時々楽しんでいますが…わかるかな~。^^



 
by dimages | 2010-06-18 11:01 | レギュラークラス | Comments(0)

ベースアレンジ

先月のフリーレッスンに、個性の違うベースを二個お持ちになった、クリエーションクラスのOさん。花材選びからアレンジまで、そのスピード感は、毎回即興のパフォーマンスを見るようです。

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つや消しゴールドのこちらのベースは、ちょっとクラシカルな趣き。もう3度目のリメイクアレンジになります。同じ器が、「今度はこうキタ!」となる驚き。今回は3種類のグリーン系リューカをチョイスして。ハード&ソフト、ノーブル&ゴージャスが絶妙なバランスで効いています。

そしてOさん、イメージの切り替えも速い速い。

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最初が『洋』なら、こちらは『和』のテイストで、モダンにカッコ良く。とっても背の高いアレンジです。石化エニシダとチョコラータだけのシンプルさでこんな表現が出来るなんて…。ゾクゾクしました!石化エニシダは動きがすごく妖しげで、面白いですからね。冬のレッスンでは何度か使ってきましたが、夏も合うな~。

昨日は友人が横浜のデパートでディスプレイしている生花のアレンジを見に出掛けました。素敵なテーブルコーディネートとお花が素晴らしい空間を作っていて、沢山のお客様がそれを見て下さる…。

う~ん、ドライフラワーももっと見て頂きたい!今日の写真を選びながら、ツクヅク思うのでした。
by dimages | 2010-06-16 21:07 | フリーレッスン | Comments(0)

Uさんのお庭から

木曜クラスUさんのご自慢のお庭から、朝摘みされた可愛いお花とハーブ達

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いつもはドライフラワーだけの空間にも違和感ナシ

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新鮮な感覚でディスプレイを楽しみました♪

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ご主人様が大事にされている赤いバラ。おすそ分けに感謝ですm(_ _)m

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なかなかご紹介出来なくてゴメンナサイ…。ハーブ達、驚くほど長~く楽しめました!
by dimages | 2010-06-15 11:39 | レギュラークラス | Comments(0)

贅沢なランチレッスン

先月からスタートした『フリーレッスン』は、教室の生徒さんに、もっと気軽に、作業場としてもアトリエを利用して頂こうと設けたもの。もちろん、マンツーマンもありますが、日程が決まったら、HPでお知らせし、飛び入り参加も大歓迎!私は、適当な距離感で、アドバイスしたり、放っておいたり、時々おしゃべりでお邪魔したり…と、かなりフリーな内容です。先月は3回、そんな時間がありました。

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コサージュのようにバラを絡めたボトルアレンジ。金曜クラスOさんの息子さんがお母様の誕生日に贈ってくれたオーダーのワインにアレンジされました。お祝いのメッセージとお好きなバラが刻まれています。この日は午前と午後で、他にもうひとつ作品が仕上がりました。

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オマケの写真。こちらは、去年、オーダーでお作りしたアレンジ。このデザイン、いつかレッスンでも取り入れたいと思っています。

さらにこの日、フリーレッスンとは思えない驚きのカスタマイズが!プロ級のお料理上手なOさんと、アシスタントもされる仲良しのAさん。そんなお二人に、こんな贅沢なランチをお持たせでセットして頂きました!実はこれまでもスペシャルレッスンなどで前例がありまして。当日、アレンジ用にしては、明らかに不自然な大荷物を手にしたOさんに興奮を隠せない私なのでした^^;

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とにかく贅沢なちらし寿司。グリーンピースは『翡翠煮』ですって!ほんのり桜の香まで。(涙) お漬物はAさんのお手製。最高の組み合わせでした!

毎日が料亭ご飯とはいかなくても、せめて週一(絶対無理)、いやいや、月一でもそう有りたいと願う我が家の食卓…。ふ~~

今月は17日(木)午後からフリーレッスンが入ります。よろしければ、ご一緒に。残念ながらランチレッスンではありませんが。
by dimages | 2010-06-13 13:00 | フリーレッスン | Comments(0)