いつまでも茶碗蒸しを


          今年も家族のリクエストと使命感(?)で作った茶碗蒸し♪
          我が家では、お節と並ぶ新年の定番メニューです。


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          正直言ったら、ちょっと面倒くさい一品。^^;
          具材は少しずつでも何種類も要りますからね。

          皆が大好きなのに、滅多に作ってもらえない茶碗蒸し…
          ウチのは夫の母が初めて訪ねた時に作ってくれた栗入りです。

          以前、朝日新聞の【天声人語】で紹介されていた『日本一短い手紙』
          

               「いのち」の終わりに三日ください
               母とひなかざり
               貴方(あなた)と観覧車
               子供達に茶碗蒸しを



          一般公募された文面には深く感じるものがありました。(;_:)
          
          亡くなった母と同じ歳で迎えた今年のお正月。
          茶碗蒸しを面倒がってちゃ、いけないなぁ。




                    
by dimages | 2013-01-03 18:12 | 日々の思い
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